La Zoa Bière IPA Artisanale Bio Brasserie 5.5% 75cl

Indian Pale Ale Gangloff (of Indian Pale Ale) Bier is een kwetsbare vloeistof en hoe meer hop eraan wordt toegevoegd, hoe beter het wordt beschermd. De legende zegt dat zeer gehopte bieren werden ontwikkeld om de reis naar de Britse koloniën in India in de 18e eeuw te doorstaan. Het teveel aan bitterheid veroorzaakt door de hop maakte deze bieren soms ondrinkbaar. Eind jaren 80 namen Amerikaanse brouwers de recepten over om ze te verbeteren, waardoor de mode van IPA's werd ontwikkeld tot groot genoegen van liefhebbers. De IPA Gangloff is een blond bier waaraan tijdens de verschillende fabricagestappen meerdere hoppen heet en koud worden toegevoegd. Bij het proeven zult u genieten van een intense maar niet overheersende bitterheid aan het einde van de mond. De hop die we gebruiken, geeft de IPA Gangloff kruidige en houtachtige aroma's die worden gecombineerd met licht citroenachtige bloemige tonen.

Bier gebrouwen door brouwerij Gangloff en gebotteld voor Recifathome meer weten :

Al onze bieren zijn AB-gecertificeerd en vervaardigd in Besançon. De Gangloff-bieren zijn lichte bieren met een laag alcoholgehalte, niet gefilterd en niet gepasteuriseerd.

Onze bieren worden gebrouwen met kwaliteitsmouten afkomstig van de kasteel-mouterij in België. De ongekookte granen die in sommige bieren worden gebruikt, komen van de Rondeau-boerderij in Haut-Doubs of van de They-boerderij in Haute-Saône. De hop die we gebruiken, wordt eens per jaar gekocht bij de familieboerderij van Joris Cambie, gelegen in België tussen Poperinge en Elverdinge.

Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, drink met mate.