Oursin

Les oursins sont pour la plupart omnivores à tendance herbivores, ils mangent des algues mais ne refuseront pas un morceau de moule ou de chair de poisson. Cette caractéristique fais des oursins des détritivores polyvalents et efficaces. Les oursins possèdent une lanterne d'Aristote, c'est une organisation spécifique de leurs dents, leur dents poussent toute leur vie (comme les rongeurs), ce qui fait que les oursins grattent la surface des roches pour éroder leur dent. Cela a pour effet secondaire de réactiver les bactéries présentent dans les roches et d'évacuer la coralline en surface permettant le passage de l'eau pour une bonne filtration. C'est positif pour l'aquarium.