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L'Apteronotus albifrons est un poisson d'Amérique du Sud relativement grand et imposant. Il apprécie les zones sableuses où de nombreuses racines constituent des abris adaptés.
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Souvent appelé "poisson couteau", l'Apteronotus albifrons est un spécimen d'Amérique du Sud évoluant dans l'Amazone et l'Orénoque. Mesurant en moyenne 38 cm, il peut tout de même atteindre les 50 cm de longueur pour les plus grands individus. On estime sa durée de vie à 10 ans environ. Résidant à mi-hauteur dans les eaux acides, il occupe son milieu de vie en petit groupes. Aussi, il aime les environnements parsemés de sable et de racines où il peut s'y réfugier.
Lors d'une maintenance en aquarium, le volume d'eau correspondant à cet espèce s'élève à 500L minimum. Un pH entre 6 et 7 est parfait tandis qu'une température comprise entre 23° et 28° est conseillée. À noter qu'un individu seul peut être introduit en bac n'ayant pas nécessairement besoin d'une compagnie. Plutôt pacifique en milieu naturel, un comportement territorial peut se manifester en captivité. Sa maintenance n'est donc pas complexe, mais quelques connaissances et informations sont primordiales.